Kinh Nghiệm Hay, Tin tức
Tìm hiểu chất Vàng O trong sản phẩm sầu riêng: Mối nguy tiềm ẩn người tiêu dùng cần biết
1. Chất Vàng O trong sản phẩm sầu riêng là gì?
Chất Vàng O (tên khoa học: Auramine O) là một loại thuốc nhuộm tổng hợp, thường được dùng trong công nghiệp để nhuộm vải, giấy và da. Tuy nhiên, thời gian gần đây, chất này bị phát hiện bị lạm dụng trong bảo quản và làm đẹp trái cây, đặc biệt là sầu riêng, nhằm giữ cuống tươi xanh lâu hơn và tăng tính hấp dẫn cho sản phẩm.
Hình 1.1 Bột Vàng O
2. Tác hại của chất Vàng O đối với sức khỏe
Việc sử dụng Vàng O trong thực phẩm là hành vi bị cấm vì đây là chất gây độc cho cơ thể con người. Một số tác hại được cảnh báo bởi các chuyên gia y tế:
- ☠️ Tích lũy trong gan, thận, gây tổn thương nội tạng nếu sử dụng lâu dài.
- ⚠️ Gây rối loạn chuyển hóa và tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư.
- 🤢 Có thể gây buồn nôn, chóng mặt, đau bụng, hoặc dị ứng khi sử dụng phải sản phẩm nhiễm Vàng O.
3. Vì sao Vàng O bị sử dụng trong sầu riêng?
Một số tiểu thương hoặc cơ sở buôn bán nhỏ lẻ dùng Vàng O để:
- Giữ cuống sầu riêng luôn xanh – tạo cảm giác “vừa cắt” dù để lâu.
- Tăng tính “thẩm mỹ” cho trái sầu riêng, từ đó bán giá cao hơn.
- Hạn chế hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
Hình 3.1 Sầu riêng nhúng chất vàng O
Việc này hoàn toàn vi phạm pháp luật và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín ngành nông sản Việt Nam.
4. Cách nhận biết sầu riêng có sử dụng Vàng O
Người tiêu dùng có thể chú ý một vài dấu hiệu sau:
- Cuống sầu riêng xanh bất thường, không đổi màu sau nhiều ngày.
- Cuống có mùi hóa chất nhẹ, hơi hắc.
- Nơi bán không rõ nguồn gốc, không có tem truy xuất.
👉 Tốt nhất, người tiêu dùng nên mua sầu riêng tại cơ sở uy tín, có chứng nhận VietGAP, GlobalGAP hoặc tem QR truy xuất nguồn gốc.
5. Kết luận
Việc sử dụng chất Vàng O – một loại hóa chất công nghiệp bị cấm sử dụng trong thực phẩm – để làm tăng màu sắc bắt mắt cho múi sầu riêng không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Loại chất này vốn được dùng trong ngành nhuộm vải và không hề được kiểm chứng về mức độ an toàn khi đi vào cơ thể con người. Việc đưa chất này vào thực phẩm có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng như ngộ độc, ảnh hưởng đến gan, thận, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư nếu sử dụng trong thời gian dài.
Hành vi gian lận này đánh vào tâm lý chuộng màu sắc tươi sáng, đẹp mắt của người tiêu dùng, khiến họ dễ bị đánh lừa bởi vẻ ngoài của sản phẩm mà không nhận ra hiểm họa tiềm ẩn bên trong. Chính vì vậy, mỗi người tiêu dùng cần trang bị cho mình kiến thức cần thiết để nhận biết và lựa chọn thực phẩm an toàn. Cần thận trọng với những quả sầu riêng có màu vàng đậm bất thường, mùi hương không tự nhiên, hoặc giá rẻ bất ngờ.
Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cần vào cuộc quyết liệt hơn nữa trong việc thanh kiểm tra chất lượng sản phẩm nông sản trên thị trường, đặc biệt là tại các điểm bán lẻ, chợ đầu mối và các cơ sở thu mua. Những trường hợp vi phạm cần bị xử lý nghiêm minh để răn đe, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe cộng đồng. Việc nâng cao nhận thức, siết chặt kiểm soát và xử phạt nghiêm khắc là giải pháp cần thiết để ngăn chặn triệt để tình trạng sử dụng chất cấm trong thực phẩm.
Là đơn vị luôn đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, Quốc Tế Việt Nhật cam kết đồng hành cùng cộng đồng trong việc đẩy lùi thực phẩm bẩn và lan tỏa thói quen tiêu dùng an toàn, lành.
Thông tin rất bổ ích ạ
Việt Nhật cảm ơn ạ, chúc bạn một ngày tốt lành.
Chất này nguy hiểm thật!!!
Dạ vâng, vì vậy Việt Nhật đã lên bài để cảnh báo mọi người về “chất vàng o” này ạ!
nguy hiểm quá vậy ạ. Bên mình có thuốc nào chuyên cho sầu riêng k vậy ạ?
Dạ có ạ chị vui lòng để lại thông tin và số điện thoại sẽ có nhân viên kĩ thuật tư vấn cho mình ạ! Hoặc chị có thể liên hệ số hotline 0943.279.333 để được tư vấn nhanh nhất ạ!
cảm ơn Việt Nhật đã cung cấp thông bổ ích
Việt Nhật cảm ơn ạ. Chúc bạn một ngày tốt lành!
Thông tin thật hữu ích, chất này quá có hại cho sức khỏe chúng ta
Dạ vâng, Việt Nhật chúc chị một ngày tốt lành ạ!